1. Coquelet (sur réservation 24h)

délicatement marinée avec 2 sauces

Hähnchen zart mariniert

2. Coquelet avec accompagnements Frites / Salade / Légumes vapeur et sauces 

Pommes / Salat /Gemüse  und Sauce

Waedele avec accompagnements Frites / Salade / Légumes vapeur  (45 min d'attente)

Schweinshaxe - Pommes / Salat /Gemüse  und Sauce

Civet de Cerf ou de Sanglier accompagné de sa poêle de Spätzle ou de Rissolées  (45 min d'attente)

Hirsch- oder Wildschwein-Civet mit einer Pfanne voller Spätzle oder Rissolées

Supplément  sauce

Ketchup - Mayonnaise - Moutarde - Bibeleskaes - Curry

Supplément  accompagnement

Frites / Salade / Légumes vapeur